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El cocinero Mario Sandoval y el bartender Miguel Pérez, responsables del proyecto gastronómico Columbus del Casino Gran Madrid de Colón, durante el maridaje de tapas y cócteles "Exploring the ...

'Cooktail', nuevo libro de tapas y cócteles de Mario Sandoval – Apicius ... 12 Sep 2014 ... Mario Sandoval se sumerge en este mundo con 'Cooktail', el nuevo libro que ... lo nuevo de los 'Sandovales' en el Casino Gran Madrid-Colón, ... Los Sandoval celebran San Isidro con un menú castizo – Apicius.es 14 May 2014 ... En el restaurante Columbus, en el Casino Gran Madrid, se celebra uno de los ... El homenaje a Madrid que plantea Mario Sandoval, chef de ...

Dec 12, 2013 · Mario Sandoval y sus hermanos dirigirán Columbus, proyecto gastronómico en el Paseo de Recoletos 37 Madrid que aúna la cocina de Coque y el Casino Gran Madrid. Compartir Webedia.

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Mario Sandoval | AJONEGRO

El chef Mario Sandoval será en encargado de dirigir junto a sus hermanos el espacio gastronómico de la sucursal en Madrid del Casino Gran Madrid, que abrirá sus puertas próximamente. Los hermanos Sandoval, responsables del restaurante Coque y creadores del concepto de “Arqueología de los sabores“, se encargarán de la gestión de ... Mario Sandoval, Premio Nacional de Gastronomía 2014 | Tu Gran ... Mario Sandoval lleva la dirección gastronómica de Coque (Francisco Encinas, 8. Humanes de Madrid. www.restaurantecoque.com), galardonado con una Estrella Michelín, y de Columbus (Casino Gran Madrid-Colón), junto a sus hermanos Rafael Sandoval, Sumiller, y Diego Sandoval, Jefe de Sala. Su cocina se define basada en los sabores, recoge las ... "Columbus", el desembarco más ambicioso del chef Mario ...

Dos nuevos casinos aterrizan en Madrid la semana del adiós ...

El chef Mario Sandoval se alza con el Premio Nacional de ... 15 Jul 2014 ... Mario Sandoval está al frente del restaurante Coque y ahora también de Columbus, su nuevo proyecto en el Casino Gran Madrid.

Biografía de Mario Sandoval y el restaurante Coque- Cocineando Además de su trabajo como jefe de cocina del Coque, Mario Sandoval también es jefe de cocina del restaurante Columbus (en el Casino Gran Madrid) y asesor del Instituto de Estudios del Huevo, junto a chefs como Pedro Subijana o Juan Mari Arzak. Mario Sandoval y sus hermanos dirigirán la cocina de Columbus Mario Sandoval y sus hermanos dirigirán Columbus, proyecto gastronómico en el Paseo de Recoletos 37 Madrid que aúna la cocina de Coque y el Casino Gran Madrid. Compartir Webedia.